チキラー裏食通会 活動報告vol.10

GWみなさんはどこかお出かけされましたか?
私は彼とデート出来ました(*ノノ)キャ

この日の為に、一生懸命アリバイ工作をして大人しくしてたんですよ〜。
なのに左手があんな事になり、一時は流れちゃうかと思いました。


でもでも、実はあれから
毎日リハビリしたり薬飲んだりしてる内に、
かなり良くなって来たんですよ!!


動画も撮ったんですけど、ある事情から 外部記憶媒体が読めない状態になってしまってて(笑)、UP出来ませんでした。


握力はまだまだ弱いんですけど、今も

両手でキーボード打ってます


違和感あるから、まだ完治までは行ってませんけど、たぶんもうちょっとかな〜って 感じです。
皆様お騒がせ致しましたm(_ _"m)ペコリ


まぁ、とりあえず大分良くなったのを必死でアピールして(笑)、何とかデートにこぎつけました。

今回はラブホではなく、別のとこになりましたので、キッチンも付いてます♪
最初にスーパーにてチキラー購入するのは当然ですよね〜?


どきどきのミルクチキラー

会長の記事に触発され、私も実は先日、ミルクチキラーやってみたんですよ!!

ちょっとドキドキしましたけど、これが

かなり美味しかったのです。



ぜひともこれは、彼にも食べてもらわなければ〜と思い、今回 強引に 牛乳も買ってみました(笑)
かなり抵抗がある顔付きでしたけどね〜(▼∀▼)ニヤリッ


「ミルクチキラー」だけではちょっと寂しいので、

「あんかけチキラー」もやっちゃいました♪


ゴールデンウィークだけに、ちょっとゴージャスでしょっっ
チキラーと共に、中華丼の元のレトルトを買っといたのです。


まずはお湯を沸かします。
今回の「ミルクチキラー」は盛りではなく『みぞれ』バージョン
そして「あんかけチキラー」は盛り なので、それをふまえてお湯を調整します。


中華丼の元を容器に移し、電子レンジでチン♪

これが無くては始まらない。
黄金の大根おろしを作成します。
スプラウトの代わりにかいわれを用意しました。


お湯にチキラー二玉投入〜っっ

ひと玉分は、入れて15秒ほどで皿に上げます。
「あんかけチキラー」は、完全に茹でなくてもいいのです。
ちょっとしんなりするぐらいでも十分。

長崎皿うどんっぽく したいのでね〜。


堅めの麺を皿に広げて、その上にレンジでチンした中華丼の元を乗せます。

そしておろしとかいわれを乗せて「あんかけチキラー」完成♪


そしてもう一つ。
こちらはいつもの茹で時間の 「ミルクチキラー」 デス。


火を止め、約100ccの牛乳を躊躇なく投入。

色がすごい事になります(笑)
横で見守る彼の顔に不安の色が ありますが、それは気にしないようにします。


絶品角煮(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
彼が前日から煮込んでくれた、ピリ辛の角煮 をレンジでチンして一緒に食卓に並べます。


彼の角煮は絶品で、ピリ辛バージョンは初めてなのですが、すごく期待大なのです♪


まずは彼の角煮から。


イタダキマス (*^∇^)o<□~


ぱくっっ もぐもぐもぐ






(ノ´▽`)ノオオオオッ♪



やっぱり期待通り、激旨デス!!

ビールないのっっ ビール!!

と思わず叫んでしまいましたが、まさにビールにうってつけ♪
車での移動じゃなかったら迷わず買ってたんですけど…( TДT)


角煮に舌鼓を打ち、いよいよチキラー行きます。



私の目の前には 「あんかけチキラー」 が。
彼の目の前には 「ミルクチキラー」 が(笑)。


お互いチキラーを目の前にして、


イタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ) φ( ̄¬ ̄ヾ)



あむっっ ちゅるちゅる もぐもぐ






うま〜いっっ!!

ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪
幸せです


魅惑のあんかけチキラー
あんかけは予想通り、皿うどんっぽい感じですね〜

皿うどんの麺より太いので、やっぱりちょっとだけお湯にくぐらせた方がいい感じな気がしました。
それにしても旨いっす♪


そして彼の方も かなりびっくりした様子。

ほらほら〜っっ
だから美味しいって言ったじゃん♪


こないだ作った時も思ったんだけど、会長も言われるように、はっきり言ってチキラーの味ではなくなります


とんこつかと問われると、ちょっと違うようにも思うのですが、でも旨いものは旨いの。



しかも、普通のチキラーに比べて かなりあっさりなの〜。


チキラーだとスープ残したりする事あるけど、ミルクチキラーの場合、

全部スープ飲み干しちゃうんだよ〜っっ

彼も飲み干してました(笑)



「あんかけチキラー」と「ミルクチキラー」って、両方ともチキラーっぽくない味でした。

でも旨さ100倍♪



こうやってバリエーション作っていくと、1週間ぐらいチキラーだけで生活出来る気がしてきました(笑)
貧乏人の味方なのですっっ O(≧▽≦)O ワーイ♪


今日なんて、近くのスーパーで 188円で売ってたよ。
もちろん5食入りのね〜。
さすがにそれは行き過ぎかも…と思ったけど。



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【2006/05/07 23:25】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(9)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.9

ラブホチキラーセット
チキラー裏食通会通信です。
なんだかちょっぴり久しぶりの気がします。

先日彼とラブホデートの際、またもや
チキラーっちゃいました。 (*/∇\*)キャ

ほんとに何やってんでしょうね〜。



今回はちゃんと おろし器持って 行きましたよ!

彼が (笑)


こないだと同じラブホなので、もちろん丼もあるしお皿も常備されております♪
これがある為にここにするって、そんな事もないようなあるような…。
まぁ、あるに越した事はないデス。


今回は大根だけではありません。
たらこふりかけも持って来てくれました♪( ̄m ̄* )ムフッ♪


私は私で、ちゃんと用意したものがあります。

カレー粉 と、からしマヨネーズ


そうです。
今回は 「カレーチキラー」 と 「からしマヨチキラー」 のダブル出張クッキング なのです〜っっ


ヘ( ̄▽ ̄*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(* ̄▽ ̄)ノ

作っちゃうよ作っちゃうよ。おろし作っちゃうよっ
まず、何は無くとも おろし製作。

これがなくては話になりません。
今回はちゃんと100円ショップにて購入したおろし器があります。
楽々スイスイ、大量のおろしが製作されて行きます♪


その量、大根約1/2。

ちょっと作り過ぎかも…などという心の声は聞こえない振りをします。



丼にチキラーを投入し、いつものようにチキラー盛りを作ります。
躊躇なく、お皿に上げた盛りの上に、一皿はカレーを、もう一皿にはからしマヨネーズ をかけます。

それを思う存分混ぜ混ぜ〜っっ

出来たら上に大根おろしを乗せます。
そこで彼が、たらこふりかけ だけではなく、鮭フレーク を取り出しました。

それをからしマヨの方にふりかけます。

二皿出来上がりっ
ほほぅ〜っっw( ̄o ̄)w


それでは早速いただきます。

イタダキマス(* ̄¬ ̄)o―∈~




ふむふむ。

これはなかなか〜♪o(*^▽^*)o~♪


まぁ、意外性はないけど美味いです(笑)



なんだか冒険しないといけない気質なので、
ちょっと物足りなく感じてしまうだけなのデス。




カレーチキラーも普通に美味いです♪


やっぱ二回目は普通になってしまうものなのですよ。
きっとこれは、チキラー裏食通の罠ですね。( ̄ー ̄)ニヤリッ



やはり次回は、ぜひとも 牛乳チキラー 辺り行ってみるかな?


ねぇっっ
そう思うでしょ?(o ̄ー ̄o) ムフフ


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【2006/04/25 23:29】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(17)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.8.5

チキラー裏食通会通信です。
最近更新が早いような気が若干しますが、それは気のせいです。


実は先日、彼とデートの際 チキラーっちゃいました。(*/∇\*)キャ
ラブホでチキラーってどうなんでしょ(笑)
相当邪道な気がしますが、それもきっと気のせいです。


彼が「全部用意していくから大丈夫」 との言葉を信じて、私は何も用意せず。
… いや、きっとこれは持って来てないだろうな?と思ったので、スプラウトだけ 用意して行きました♪


部屋に入ってまずするのは、荷ほどき _(^^;)ツ アハハ

持参した飲みモノやらお菓子やらを色々引っ張り出し、エアーマットに空気を入れ、浴槽にお湯を貯めるサマは、あまりにも色気がない図式ですが(笑)、まぁ私達らしくていいんではないかと思います。
お互いサクサクと物事が進んで行く事が好きなので、自然にそうなっちゃうんです★


そしてチキラーの入った袋を見てみると、そこには大根が(笑)

あまりにもラブホらしくない。_( ̄▽ ̄)ノ彡☆バンバン!



いや、それはいいんです。

問題は… おろし金が入ってない事 なのです。



やっぱりおろし金がないと大根おろしにならないじゃない?

「あれ〜?」と私が声を上げると、「あっごめん!たらこふりかけ持って来るの忘れてた(笑)」って。


そっちじゃないっす。




そこで彼もようやくおろし金を忘れた事に気付く。

Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ〜ん!


色々考えた後出した結論が、『スプーンで削る』でした(笑)
まるでロビンソンクルーソー気分が味わえるヒトコマです。( ̄m ̄〃)ぷぷっ!


ラブホでチキラーって言ったって、どんぶりとかどうするんだろ?とか思ってたら、そこのラブホは無料でラーメンかチャーシュー丼が付くらしく、それでやろう!ということでした。
なるほど〜っっ (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン


そして素晴らしい事に、部屋に付属の食器として、

お皿が二枚置いてあります。

なんでやねん。
おかげで盛りが出来ました(笑)



それから時が流れ…早速準備です!

私が洗面所でスプラウトを洗いつつ根をちぎり、彼がガラステーブルの上で、ガリガリと大根をスプーンで削る。
そのテーブルの上にはチキラーと丼とお皿。



今日は一体どんな日?

いや、大丈夫ですよ〜っっ
この時点で既に、たっぷり楽しんだ後ですから(笑)
一応めくるめく快楽のお時間は終了してます♪
間を端折っちゃってごめんなさい。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

まぁ、そんなわけで散々体力使わせた彼に 精力付けてもらわないとねvv


お湯を丼に入れ、そのままで使おうとしたら「それだとちょっとぬるいんじゃない?」との事。
それじゃあっていうんで、そのままお湯を電子レンジに。
沸騰してんじゃないかってぐらいアツアツにしてみました(笑)

その中に待望の チキラー投入!
ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ


チキラーinラブホ@大根削り
しばし待って、ほぐれて来た頃にお皿に移します。
その上に大根おろし、ならぬ『大根削り?』を乗せ、スプラウトを乗せて完成っっ


早速食べてみます。

イタダキマス(* ̄¬ ̄)o―∈~

あむっ もぐもぐ
ふむふむ。


うん♪
これはこれで中々いいかも〜vv(o ̄ー ̄o) ムフフ

程よい歯ごたえで、これはアリですね。
最近色々変化させて食べるのが当たり前になって来てますので、これだとちょっと物足りなくなって来てますが(笑)基本的にはいいと思います♪

でもやっぱり、盛りには『おろし』が定番なので、おろしがいいな〜。
次回は絶対おろし金を忘れないように!←またやるんかい


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【2006/04/03 13:35】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(19)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.8

はいはい。
チキラー裏食通会通信でございます。(o^∇^o)ノ


今回はいよいよ、

「チキラーカレー盛り」

行ってみちゃおうかと思います♪



大抵チキラー食べるのはお昼御飯の時。
先日卒園してしまったので、今は娘も一緒にお昼を食べております。



親が 「お昼は焼きそばかうどんか、どっちかにしようと思うんだけど」 と言っていましたので、

私は迷わず 「チキンラーメン♪」と答えてみました。( ̄m ̄* )ムフッ♪
↑あれ?(; ̄ー ̄)...ン?



そんなわけで 娘も「チキンラーメンがいい!」と 言っちゃってます(笑)
これであなたも食通会の仲間入りね♪(▼∀▼)ニヤリッ


まずは大根をおろします。
これ基本。

「大根とカレーなんて合うわけないやん」という外野の声は無視します。



今回は二人前なので、全部カレー盛りというのも芸がありません。

なので、カレー盛りと豆腐盛り を作ることにしました♪



手早く鍋でチキラーを茹でます。
ほんと早いデス。
さすがチキラー♪ ←当たり前


そして麺を二皿に分けます。
そこでカレーパウダーの登場です!
カレーパウダー

じゃ〜んっ♪


先日会長がカレーチキラー作った際には『カレーフレーク』を使われたようなのですが、あいにく家のカレーは『固形ルウ』なのデス。(^^;

チキラー裏食通の意義として「手早さ」も大きな要素だと認識しておりますので、「溶かしてから使わなければならない」というのは大きなマイナスです。

なので、カレーパウダーにしてみたのですよ♪
まさに塩こしょうのノリで、振りかけるだけ〜っっ


サッ サッ サッ サッ


混ぜながら振りかけること、どのぐらいだろ?

たぶん 10回ぐらい。
これは色を見ながら掛けすぎにならないように注意しました。

掛けすぎると取り返しつかないですから。(T▽T)アハハ!
足りない分には、味見してから足せばいいもんね。

チキラーカレー盛り
おろしを乗せて、スプラウトを乗せて、きざみ海苔を乗せて、完成です♪
O(≧▽≦)O ワーイ♪


そしてもう一つの豆腐チキラー盛り。
こちらも同じように乗せて、豆腐を手でつぶして散らします。

前回は絹ごしを使ったのですが、今回は冷蔵庫にあった木綿を使いました。


チキラー二段構え
なんだか写真が激しく不味そうに見えますが。( ̄□||||!!
一応本物はそんなに不味そうでもなかったです(笑)

子供にもそれぞれ分けてから、早速イタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ)


まずはカレー盛りね。

ぱくっ ちゅるるるんっ
もぐもぐもぐ(^〜^)モグモグ



(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・

♪ヘ(´∀`ヘ)ヘ(´∀`ヘ)ヨイヨイ♪
♪(ノ´∀`)ノ(ノ´∀`)ノヨイヨイ♪



あまりの旨さに、思わず踊りが飛び出しました(笑)


相当いいですよ!!
まさにジャストフィット♪(o ̄ー ̄o) ムフフ

普通カレーパウダーだけしかかけてないと、旨味が足りなかったり味が足りなかったりするので、炒め物に使う時などは塩こしょうが不可欠。
私はコンソメも加えたりしますけどね。

しかしもちろん、そこはチキンラーメンですもの。
そんなものは必要ありません。


むしろ邪魔デス。
本体の旨さだけで十分デス。


この身ひとつで頑張ります♪←ちょっと違う。




そして一緒に作った豆腐盛りなのですが、もめんはイマイチ だったかも。

絹ごしの時は気にならなかった、豆腐の食感と味がちょっと強すぎました。(ーー;)
やっぱり絹ごしがベストマッチですわね♪


一緒に食べていた娘に「どう?美味しい?」と聞くと「うん♪」と大きく頷きましたvv
チキンラーメンは、子供大好きですものね〜っっ( ̄∇+ ̄)vキラーン


さらに 「どっちが美味しかった?」と聞くと、

しばらく悩んだ後 「両方♪」 と答えました。_( ̄▽ ̄)ノ彡☆ばんばん!


甲乙つけがたかったようですわ〜。




そんなわけで、チキラー裏食通会の布教活動を密かに成功させた春の昼下がり。
大成功だったのです♪O(≧▽≦)O ワーイ♪


以上。チキラー裏食通会活動報告を終わります。


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【2006/03/29 09:17】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(8)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.7

二回連続のチキラー裏食通会です(笑)

いや、ほんとはこっちをやるつもりだったんですけど、その前にいっちょまとめとこうかな〜って思いまして。(;´▽`A``



今回は、呂布 の大推奨品であるところの、

『盛りからしマヨ雪見』

行っちゃおうかと思います♪




まずはチキラーを用意して、冷蔵庫を覗いてみる。
何があるかな〜?

残念ながらスプラウトはなし(T_T)

おっっ
サニーレタスがあるじゃん♪
それにブロッコリーを茹でた残りもあるし。


これはもう、会長 ご推薦の 『サラダ盛り』 行くしかないっしょ〜っっ♪


だって、からしマヨとサラダって、むちゃくちゃベストマッチな予感がするんだもん(笑)
何事も挑戦でございますvv


呂布は「からしマヨネーズ」を買って来たと言っていましたが、私の場合特製のマヨネーズなのでそれは出来ません。
何しろ、卵なしのマヨネーズなので(笑)


いつも通り、鍋に湯を沸かして一分間。
手早く箸で、皿に盛ります。


マヨネーズ投入
それでは行きますっっ
豪快に

うにゅにゅにゅにゅにゅ〜っっ



そしてチューブ入りの練りからしをかけます。
一応私は5cmぐらい出してみました♪


そしたらひたすら混ぜます。


うりゃうりゃうりゃ〜っっ



でもなかなか上手く混ざりません( TДT)

どうやらそのまま麺にぶっかけたのが敗因だったようデス。
せめて最初に「からしマヨネーズ」を作っておくべきだったよ。


チキラーを茹でた後だけに、混ぜる作業は手早くやらなければなりません。
麺もかなり柔らかい状態ですので、マヨネーズのねばり に負けてしまいそうです。


なんとか混ぜ終わり、早速おろしを乗せます。
何はなくても おろし ですから♪(o ̄ー ̄o) ムフフ

盛りからしマヨ雪見完成♪
冷蔵庫で見つけた チャーシュー を刻んでその上に乗せてみました。
そして、ブロッコリー を配置し、サニーレタス を乗せまくります。


レタスを乗せ過ぎた為に

チキラーが埋もれてます

( ̄□||||!!






でもいいの。
こういうのは食べてみないとわかんないんですから。

それでは早速


イタダキマス(* ̄¬ ̄)o―∈~


レタスとおろしを一緒につまんで…と。

あむっっ (^〜^)モグモグ
シャリシャリ


こっっ これは!!











旨すぎデス。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。


新しい旨さを発見してしまいました!!
┌(★o☆)┘♪└(★o★)┐♪┌(☆o★)┘ぴっかぴか-♪


初めてチキラーにおろしをぶっかけた時の感動が蘇りましたよ!!


最高の出来栄え
なんちゅーかね〜。

「からしマヨネーズ」との相性は抜群です♪


そして呂布が言ってたように、マヨネーズがくどいので、おろしを乗せないと相当重くなりそうな感じなのです。

その上で、私はサラダ盛りにしてますので、なお一層あっさりなのですよ♪
O(≧▽≦)O ワーイ♪


からしマヨネーズってかなり味的に強いかと思ったのですが、これがなかなか。
チキラーの味を殺さないんですよね。
不思議〜っっ



これは病みつき間違いなしです!!



そんなわけで、大成功の『盛りからしマヨ雪見』検証報告を終わります。

以上、第7回チキラー裏食通会活動報告でした。




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【2006/03/21 12:06】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(12)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.6

チキラー裏食通会も早いもので、六回目のネタになりますわね。
まずは最近の動向のご報告です。

前回のまとめ から色々ありましたので、わかってるとこをまとめてみますね。


まずは点呼です。
現在私の把握してます会員名簿を挙げてみます。

1 cotona さん(会長)
2 makimakimakimaki さん(副会長)
3 hazuki σ(^_^)(広報部長)
4 snow。さん
5 みきちゃん
6 呂布 さん(またの名をヒロP)
7 ザンキ さん


私的には、akilaさんせいちろさんコノノチチさん も、十分会員っぽい感じはするんですけど(笑)
これは強制ではありませんので、挙手された方のみでございます♪


それでは次に、増えたバリエーションのご案内です♪
前回までが以下になっております。

大根おろしを入れる。
卵や野菜を入れる。
七味唐辛子を入れる。
箸を使って湯切りして、パスタのように食べる。
い法△燭蕕海里佞蠅けと海苔と大根おろしを入れる。
かいわれ大根や、温泉たまごを乗せる。
大根おろし、梅肉、油揚げ(←湯通しした方がベター)、きざみ海苔、ゴマを、湯切りしたものにかける。
粉々にし、御飯を炊く時に放り込む(炊き込み御飯になる)+三つ葉+ちりめんじゃこをトッピング
カレーパウダーを入れてカレーチキンラーメンにする。



そして新たに加わったバリエーションがこちらデス。

チキラーを砕いて野菜あんかけをかける。
盛りに、生たらこ(または明太子)+ふりかけ+おろし+ゴマ+かいわれ(またはスプラウト)をトッピング。なんてゴージャス♪
盛りのからしマヨネーズ和え雪見
キムチ+おろし
納豆+豆腐+おろし(卵黄のせ)(もしくは倍肉+わかめのせ)
牛乳?←まじで?どきどき
もやし蒸し?←レシピキボンヌ
チーズ?←パスタ?
サラダ盛り。レッドキャベツ+ルッコラ+しらす+わかめ+シーチキン+タバスコ
豆腐+おろし+スプラウト+海苔+ふりかけ
タバスコ掛け(どのバージョンでも可)
21 なめたけ+おろし
22 チキラサンド。コッペパンに焼きそば挟むみたいにして、チキラー盛りを挟む。+チーズ+ケチャップ+マヨネーズ+野菜。



一応こんなとこだと思います♪
検証済みなのが以下になります。

-○ もちろん裏食通会の定番デス。
-○ まずは普通のとこも責めていきまっしょい。
-× 副会長は検証済み?
-○ 盛りです。大好きです♪
-○ 盛りのバリエーション。もうこれなしにはいられません。
-△ スプラウト乗せは、やりましたが、温泉たまごは私にはありえません。
-× 梅肉だとさっぱりしそうですよね♪会長は検証済み
-○ ちょっとアレンジして、でも失敗(笑)次回に期待です★
-× まだですねぇ。味が変わるのはどきどきします。
-× 想像しただけで美味しそう♪
-× ゴージャスvv副会長検証済み
-○ 次回エントリーにて検証報告★
-○ うまうま。リピーター多数の予感。
-○ おろしが足りなかった為か、撃沈(T_T)
-× 噂ではとんこつっぽくなる?ザンキさん検証済み
-× もやしだけって事はないよね?他にどんなのなんだろ〜。ザンキさん検証済み
-× チーズだけだとあれなので、これも組み合わせ考えないとなぁ〜
-△ アレンジして検証済み。サラダっぽいけど乗せた具が違いました。むちゃくちゃ美味いデス♪会長検証済み
-○ これはイケます!!まちがいなしъ( ゜ー^)イェー♪
-× そういえばまだタバスコ買ってない(T_T) 会長検証済み
21-× 絶対合いそう♪♪副会長検証済み
22-× どうやらまだアレンジの詰めが足りないようで、改良の余地あり。会長検証済み



こうやって見てみると、かなりな勢いで食べてますね(笑)
みなさんの検証報告やご感想も、どしどしお寄せ下さいませ♪


そして、会長の提案で、「チキラー裏食通会専用テンプレ」などを、ちょっと考えたりしてます。( ̄ー ̄)ニヤリッ

それなら「チキラー裏食通会ブログ」ってのもいいかも★などと、今思いました。


会員さんみんなにパスワードを配布して、それぞれの活動報告とかをそこに書いてもらうとかってどうでしょう?
なんか面白そうじゃないですか?
それならブログ持ってない人とかでも参加出来ちゃうしね♪



副会長からは、「会則を作ってみてはどうかな?」というご提案がありました。
「名称,用語,表記の統一」などもね♪
それも、食通会ブログを作って、そちらでみんなからのご意見を募ったり、まとめたりして行く事で出来そうな予感です。
みなさんのご意見お待ちしております。(*´∇`*)


以上。
第六回、チキラー裏食通会活動報告でした♪



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【2006/03/20 01:10】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(12)
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チキラー裏食通会 活動報告vol.5

お湯で一分
さてさて、やって参りましたチキラー裏食通会デス。

今度は、会長副会長の大推奨品。

『豆腐チキラー盛り雪見』
スプラウト+海苔トッピング

行ってみましょー!!



まずは湯を沸かします。
最近は鍋で一分が多くなりましたね〜。

その間に、シャカシャカおろし作り♪

お湯に投入して一分。
手早く箸で、皿に盛ります。
何しろ『盛り』だから(笑)


その上に、水気を切ったおろし をいっぱい乗せます。
そして お豆腐 と、その上に スプラウト刻み海苔
最後に今回初登場の、たらこふりかけでございます♪

あんなに何軒もスーパー回ったのに見つからなかったタラコふりかけなのですが、99円ショップに売ってました。(T▽T)アハハ!
彼が買って来てくれたよ。
意外と99ってふりかけのバリエーション豊かだったんだね。


チャーシューがあったので、それも乗っけてしまいました。
ちょっとゴージャス♪
豆腐チキラー盛り雪見

さてと、それでは イタダキマース♪φ( ̄¬ ̄ヾ)


まずは箸で豆腐をぐちゃぐちゃにして、と。
おろしと程よく混ぜながら、お口へと。


(⌒□⌒*)あーん

ぱくっ ちゅるるんっ

(^〜^)モグモグ  ごっくん。





(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ・・ォ・・ォ



これはイイです!!

旨いです!!
 ゎぁぃ♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ♪



豆腐とチキラーってば、こんなに相性がいいんだね♪
チキラーの濃い目の味付けが、豆腐によってまろやかになってる感じ。

おろしだけ乗せた時は、味が甘くなった感じが強かったけど、これはチキラーらしさが強調されてる気がします。



そして、スプラウト!!

素晴らしい。
さすが会長♪


ちなみにスプラウトとは、若芽の事。
ブロッコリーとかマスタードとか、色々売ってるんだけど、栄養バツグンでみのもんた推奨なのだとか(笑)
かいわれみたいな感じのです。

私はちょっとピリカラらしい、マスタードのスプラウトを買ってみました♪
でもほとんど辛味は感じないデス。




食感が変わっていいね〜♪壁|m`)ムフッ
味もベストマッチで旨いっす。

これはハマるよ。
(*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)ウンウン

スープとしても楽しめます
今回は『盛り』なので、スープが余ってしまいます。
なのでお椀に入れて、ゴマ油を少し入れ、スープとして 楽しみました♪
一粒で二度美味しい。←ちょっと違う



実は先日、納豆+豆腐 に挑戦してみたんだけど、微妙に撃沈しました(笑)



おろしを加えなかったのが敗因かな?
納豆の苦味がすごく強調されて しまいました。

普通に納豆かけご飯ってすごい好きなんだけど、これはイマイチでした。

納豆とチキラーの味が、上手く混ざり合わない。
それぞれが殺しあってる(T_T)
黄金の繋ぎ役である、おろし君がいないだけでこんな事になってしまったのか?
それとも単に相性の問題か?

今度は是非、納豆+豆腐+おろしで検証してみたいと思います。

そんなわけで、第五回チキラー裏食通会活動報告を終わります。




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【2006/03/13 23:45】 チキラー裏食通会 | TRACKBACK(0) | COMMENT(12)
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